Os sintomas de alergia alimentar surgem até 2 horas depois do indivíduo ingerir o alimento que lhe cause alergia, e estes sintomas podem variar, sendo mais ou menos evidentes, dependendo da quantidade de alimento que o indivíduo ingeriu e da própria reação do organismo. Os sintomas de alergia alimentar geralmente são:
Sintomas de alergia alimentar na pele
- Placas avermelhadas, inchadas na pele ou espalhadas por todo o corpo.
Sintomas de alergia alimentar na boca
- Inchaço dos lábios e da língua;
- Aftas.
Sintomas respiratórios de alergia alimentar
- Nariz escorrendo;
- Falta de ar - dificuldade para respirar.
Outros sintomas de alergia alimentar
- Lacrimejar e inchaço dos olhos;
- Dor abdominal;
- Vômito;
- Gases - flatulência;
- Diarreia;
- Prisão de ventre;
- Ardor anal ao evacuar;
Fotos de sintomas de alergia alimentar
A alergia alimentar geralmente surge na infância, mas têm se observado que os adultos estão cada vez mais tornando-se alérgicos a determinados alimentos ou aditivos alimentares e acredita-se que isto se deve ao aumento do consumo de alimentos muito processados.
Tratamento para alergia alimentar
O tratamento para alergia alimentar consiste em deixar de comer o alimento a que se tem alergia, mas se acidentalmente o indivíduo ingerir o alimento, o que se pode fazer é tomar um anti-histamínico como a Loratadina, por exemplo. Mas se os sintomas forem graves, deve-se levar o indivíduo para o hospital, principalmente se ele apresentar lábios muito inchados, dor ou incômodo na garganta e dificuldade para respirar. Neste caso ele pode estar tendo um choque anafilático, e se não for socorrido prontamente poderá morrer por asfixia.
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