As uvas vermelhas, roxas ou pretas estão entre as frutas mais ricas
em nutrientes e benéficas para o corpo pois possui os elementos
nutritivos mais importantes para a saúde: resveratrol e lavonóides.
O resveratrol possui capacidade de eliminar plaquetas causadoras de
coágulos que pode entupir as artérias, e o lavonóides atua como
oxidantes e inibe o envelhecimento das células.
A uva, consumida como fruta ou como suco é rica em vitaminas e minerais.
Os principais constituintes do suco de uva como sais minerais,
vitaminas A, B1, B3, B6, C, potássio, cálcio e manganês beneficiam o
aparelho digestivo e combatem a diversas doenças além de ser estimulante
das funções hepáticas. O suco de uva é utilizado nas dietas de
desintoxicação, pois regenera as células do fígado e dos rins e ainda
purifica o sangue. Além disso, a ação laxativa da uva limpa o intestino e
renova o plasma do sangue.
Benefícios dos sucos
Melhora o sistema cardiovascular, inclusive no controle da hipertensão, quando ajuda na desintoxicação do sangue.
Aumenta a disposição e a hidratação, suavizando a pele e dando mais brilho aos cabelos.
Ajuda na melhoria da qualidade do sono, da memória e da lucidez.
Ativa o sistema imunológico, portanto previne o câncer e aumenta a resistência a gripes e resfriados.
Aumenta o volume e o trânsito intestinal, prevenindo problemas de constipação.
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