quarta-feira, 4 de fevereiro de 2015

Chá de Rosa Branca

A rosa branca (Rosa Alba L.) tem beleza inegável e pode ser encontrada em muitos jardins. Segundo a mitologia grega, no princípio dos tempos todas as rosas eram brancas. No entanto, quando Vênus e Adonis brigaram, as lágrimas de Vênus caíram sobre algumas flores, deixando-as vermelhas.
O chá preparado com as pétalas da flor é indicado popularmente para vários problemas de saúde. Acredita-se que a infusão sirva para tratar inflamações nos rins, infecções nos olhos e limpar ferimentos, bem como amenizar a ansiedade e a insônia. Mas será que essas propriedades são reais?

Comprovação Científica

Um estudo realizado por estudantes dos cursos de Farmácia e Bioquímica verificou a atividade antimicrobiana da Rosa Alba. Ao final dos testes, foi comprovado que o extrato das pétalas tinha efeito antibiótico e antifúngico, o que justifica o uso do chá para tratar infecções e feridas. Outras pesquisas apontam para os benefícios da rosa branca, confirmando o que a medicina popular já diz.
Rosa Branca
Rosa Branca

Receita

Você vai precisar de:
  • 10g de pétalas e sementes de rosa branca
  • 500ml de água

Modo de Preparo:

Primeiramente, ferva a água. Depois junte as pétalas e sementes, tampe e mantenha abafado por 10 minutos. Passado esse tempo, coe e reserve para usar.

Posologia

O chá de rosa branca pode ser ingerido para tratar infecções ou usado topicamente. No consumo, o ideal é tomar 3 xícaras do chá morno diariamente, de preferência sem adoçar. Já no uso tópico, aplique o chá morno ou frio sobre as feridas com uma gaze limpa.

Importância da atividade física

"A prática regular de atividade física sempre esteve ligada à imagem de pessoas saudáveis. Antigamente, existiam duas idéias que tentavam explicar a associação entre o exercício e a saúde: a primeira defendia que alguns indivíduos apresentavam uma predisposição genética á prática de exercício físico, já que possuíam boa saúde, vigor físico e disposição mental; a outra proposta dizia que a atividade física, na verdade, representava um estímulo ambiental responsável pela ausência de doenças, saúde mental e boa aptidão física. Hoje em dia sabe-se que os dois conceitos são importantes e se relacionam."
Mas o que é atividade física? De acordo com Marcello Montti, atividade física é definida como um conjunto de ações que um indivíduo ou grupo de pessoas pratica envolvendo gasto de energia e alterações do organismo, por meio de exercícios que envolvam movimentos corporais, com aplicação de uma ou mais aptidões físicas, além de atividades mental e social, de modo que terá como resultados os benefícios à saúde.
No Brasil, o sedentarismo é um problema que vem assumindo grande importância. As pesquisas mostram que a população atual gasta bem menos calorias por dia, do que gastava há 100 anos, o que explica porque o sedentarismo afetaria aproximadamente 70% da população brasileira, mais do que a obesidade, a hipertensão, o tabagismo, o diabetes e o colesterol alto. O estilo de vida atual pode ser responsabilizado por 54% do risco de morte por infarto e por 50% do risco de morte por derrame cerebral, as principais causas de morte em nosso país. Assim, vemos como a atividade física é assunto de saúde pública.
Na grande maioria dos países em desenvolvimento, grupo do qual faz parte o Brasil, mais de 60% dos adultos que vivem em áreas urbanas não praticam um nível adequado de exercício físico. Esse problema fica mais claro quando levamos em conta os dados do censo de 2000, que mostram que 80% da população brasileira vive nas cidades.
Os indivíduos mais sujeitos ao sedentarismo são: mulheres, idosos, pessoas de nível sócio-econômico mais baixo e os indivíduos incapacitados. Observou-se que as pessoas reduzem, gradativamente, o nível de atividade física, a partir da adolescência.
Em todo o mundo observa-se um aumento da obesidade, o que se relaciona pelo menos em parte à falta da prática de atividades físicas. É o famoso estilo de vida moderno, no qual a maior parte do tempo livre é passado assistindo televisão, usando computadores, jogando videogames, etc.
A prática regular de exercícios físicos acompanha-se de benefícios que se manifestam sob todos os aspectos do organismo. Do ponto de vista músculo-esquelético, auxilia na melhora da força e do tônus muscular e da flexibilidade, fortalecimento dos ossos e das articulações. No caso de crianças, pode ajudar no desenvolvimento das habilidades psicomotoras.
Com relação à saúde física, observamos perda de peso e da porcentagem de gordura corporal, redução da pressão arterial em repouso, melhora do diabetes, diminuição do colesterol total e aumento do HDL-colesterol (o "colesterol bom"). Todos esses benefícios auxiliam na prevenção e no controle de doenças, sendo importantes para a redução da mortalidade associada a elas. Veja, a pessoa que deixa de ser sedentária e passa a ser um pouco mais ativa diminui o risco de morte por doenças do coração em 40%! Isso mostra que uma pequena mudança nos hábitos de vida é capaz de provocar uma grande melhora na saúde e na qualidade de vida.
Já no campo da saúde mental, a prática de exercícios ajuda na regulação das substâncias relacionadas ao sistema nervoso, melhora o fluxo de sangue para o cérebro, ajuda na capacidade de lidar com problemas e com o estresse. Além disso, auxilia também na manutenção da abstinência de drogas e na recuperação da auto-estima. Há redução da ansiedade e do estresse, ajudando no tratamento da depressão.
A atividade física pode também exercer efeitos no convívio social do indivíduo, tanto no ambiente de trabalho quanto no familiar.
Interessante notar que quanto maior o gasto de energia, em atividades físicas habituais, maiores serão os benefícios para a saúde. Porém, as maiores diferenças na incidência de doenças ocorrem entre os indivíduos sedentários e os pouco ativos. Entre os últimos e aqueles que se exercitam mais, a diferença não é tão grande. Assim, não é necessária a prática intensa de atividade física para que se garanta seus benefícios para a saúde. O mínimo de atividade física necessária para que se alcance esse objetivo é de mais ou menos 200Kcal/dia. Dessa forma, atividades que consomem mais energia podem ser realizadas por menos tempo e com menor freqüência, enquanto aquelas com menor gasto devem ser realizadas por mais tempo e/ou mais freqüentes.
A escolha é feita individualmente, levando-se em conta os seguintes fatores:
• Preferência pessoal: o benefício da atividade só é conseguido com a prática regular da mesma, e a continuidade depende do prazer que a pessoa sente em realizá-la. Assim, não adianta indicar uma atividade que a pessoa não se sinta bem praticando.
• Aptidão necessária: algumas atividades dependem de habilidades específicas. Para conseguir realizar atividades mais exigentes, a pessoa deve seguir um programa de condicionamento gradual, começando de atividades mais leves.
• Risco associado à atividade: alguns tipos de exercícios podem associar-se a alguns tipos de lesão, em determinados indivíduos que já são predispostos.
Nesses grupos, além de ser importante na aquisição de habilidades psicomotoras, a atividade física é importante para o desenvolvimento intelectual, favorecendo um melhor desempenho escolar e também melhor convívio social. A prática regular de exercícios pode funcionar como uma via de escape para a energia "extra normal" das crianças, ou seja, sua hiperatividade.
A falta de aptidão física e a capacidade funcional pobre são umas das principais causas de baixa qualidade de vida, nos idosos. Com o avanço da idade, há uma redução da capacidade cardiovascular, da massa muscular, da força e flexibilidade musculares, sendo que esses efeitos são exacerbados pela falta de exercício.
Está mais do que comprovado que os idosos obtém benefícios da prática de atividade física regular tanto quanto os jovens. Ela promove mudanças corporais, melhora a auto-estima, a autoconfiança e a afetividade, aumentando a socialização.
Antes do início da prática de exercícios, o idoso deve passar por uma avaliação médica cuidadosa e realização de exames. Isso permitirá ao médico indicar a melhor atividade, que pode incluir: caminhada, exercício em bicicleta ergométrica, natação, hidroginástica e musculação.
Algumas recomendações são importantes, e valem também para as outras faixas etárias:
• Uso de roupas e calçados adequados.
• Ingestão de grandes quantidades de líquidos, antes do exercício.
• Praticar atividades apenas quando estiver se sentindo bem.
• Iniciar as atividades lenta e gradualmente.
• Evitar o cigarro e medicamentos para dormir.
• Alimentar-se até duas horas antes do exercício.
• Respeitar seus limites pessoais.
• Informar qualquer sintoma.
É necessário a todas as gestantes um trabalho corporal a cada trimestre da gestação, para facilitar a adequação às alterações que ocorrem nesse período. Uma melhor capacidade cardiorrespiratória facilita a realização das atividades domésticas; uma melhoria das condições musculares e esqueléticas ajuda na adaptação às mudanças posturais e no trabalho de parto. Além disso, é de extrema importância a auto-estima, a convivência com outras gestantes e os sentimentos de segurança e de felicidade.
Os exercícios de ginástica garantem fortalecimento muscular, protegendo assim as articulações e reduzindo o risco de lesões. Ajudam também na oxigenação, na circulação e no controle da respiração. Já os exercícios desenvolvidos na água favorecem o relaxamento corporal, reduzem as dores nas pernas e o inchaço dos pés e mãos.
Antes do início dos exercícios, a gestante deve passar por consulta de pré-natal para ser avaliada pelo obstetra. Após a realização dos exames ele poderá liberar ou não a prática de exercícios. As mulheres que já praticavam atividade física e que nunca sofreram aborto espontâneo, podem continuar as atividades após adaptação para seu novo estado. Já aquelas sedentárias devem iniciar os exercícios após a décima segunda semana de gestação. Não havendo problemas, os exercícios podem ser continuados até o parto, embora seja necessário reduzir a intensidade aos poucos. Após o parto normal, as atividades podem ser retomadas após 40 dias. No caso de cesárea, o médico avalia cada caso.
As atividades físicas mais recomendadas às mulheres grávidas são:
• Caminhada: é muito bom para a preparação para o parto, já que melhora a capacidade cardiorrespiratória e favorece o encaixe do bebê na bacia da mãe. O ideal é caminhar 3 vezes por semana, cerca de 30 minutos.
• Natação: trabalha bastante a musculatura. Atenção: apenas algumas modalidades são liberadas durante a gestação.
• Hidroginástica: são os mais indicados para as gestantes!
• Alongamento: ajuda a manter a musculatura relaxada e o controle da respiração.
Para finalizar devemos ressaltar que a prática de atividade física deve ser sempre indicada e acompanhada por profissional qualificado, incluindo médicos, fisioterapeutas e profissionais de educação física. Caso sinta algo diferente é mandatório informar ao responsável. Outro ponto importante, que não deve ser esquecido, é a adoção de uma alimentação saudável, rica em frutas, legumes, verduras e fibras. Prefira o consumo de carnes grelhadas ou preparadas com pouca gordura. Evite o consumo excessivo de doces, comidas congeladas e os famosos lanches de "fast-foods". E lembre-se: beba muito líquido (de preferência água e sucos naturais).
A atividade física consiste em exercícios bem planejados e bem estruturados, realizados repetitivamente. Eles conferem benefícios aos praticantes e têm seus riscos minimizados através de orientação e controle adequados. Esses exercícios regulares aumentam a longevidade, melhoram o nível de energia, a disposição e a saúde de um modo geral. Afetam de maneira positiva o desempenho intelectual, o raciocínio, a velocidade de reação, o convívio social. O que isso quer dizer? Há uma melhora significativa da sua qualidade de vida!

O que precisamos ressaltar é o investimento contínuo no futuro, a partir do qual as pessoas devem buscar formas de se tornarem mais ativas no seu dia-a-dia, como subir escadas, sair para dançar, praticar atividades como jardinagem, lavagem do carro, passeios no parque. A palavra de ordem é MOVIMENTO.

sexta-feira, 30 de janeiro de 2015

Creme nutritivo de uvas

Não é só o nosso corpo que precisa de nutrientes. A pele, para que se mantenha mais firme, jovem e hidratada, também necessita de nutrição. Podemos conseguir isso por meio da alimentação e da aplicação de produtos diretamente sobre a pele. Com a receita caseira abaixo, feita com uvas verdes, farinha de amêndoas e óleo de amêndoas, você nutrirá as células da derme e poderá notar a diferença logo depois da aplicação. Anote os ingredientes e experimente esse tratamento cosmético natural!Uva Verde

Você vai precisar de:

100 g de uvas verdeságua filtradafarinha de amêndoas*1 colher (chá) de óleo de amêndoas*A farinha de amêndoas é encontrada em grandes supermercados e algumas lojas especializadas em alimentos saudáveis. Caso você more em cidade pequena, também é possível comprá-la em alguns sites pela internet.

Modo de Preparo:

O primeiro passo é esmagar bem as uvas com as costas de uma colher. Vá acrescentando água filtrada aos poucos, até que vive uma papa. Essa mistura deve ser levada ao fogo baixo para cozinhar durante mais ou menos 5 minutos. Mexa bem para não agarrar no fundo e coloque mais água se for necessário. É importante que os pedaços de uva fiquem macios com o cozimento. Depois disso desligue o fogo e espere amornar. Assim que a pasta de uvas estiver mais fria, coloque o óleo de amêndoas e farinha. Misture até obter uma pasta homogênea.

Como Usar

Lave o rosto com água e um sabonete neutro para o seu tipo de pele. Em seguida, use uma espátula para espalhar o creme nutritivo sobre o rosto, criando uma camada bem espessa e uniforme. Então deixe a máscara agir por um período de 10 a 15 minutos. Após esse tempo, enxágue com água fria em abundância. Seque delicadamente com uma toalhinha macia e finalize com um protetor solar sem óleo e com poder de hidratação.

A importância dos alimentos probióticos

Você já ouviu falar dos alimentos probióticos? Eles são cada vez mais comuns, devido às suas propriedades funcionais, mas nem todos sabem exatamente o que essa expressão significa.Para entendermos melhor a importância dos probióticos, é necessário lembrar que, em nosso organismo, existem bactérias ruins, capazes de causar diversos tipos de doenças, e bactérias benéficas, que têm funções essenciais no corpo humano. No intestino, o conjunto de “microrganismos do bem” é chamado de flora intestinal.Alimentos ProbióticosAs funções dessa flora são diversas:fermentação de substratos de energia não utilizadas;treinamento do sistema imunológico contra bactérias;impedir o crescimento de microrganismos prejudiciais;regular o funcionamento do intestino;produzir vitaminas como a biotina e a vitamina K;produzir hormônios para o armazenamento de gorduras.Isso mostra que a presença dessas bactérias é de enorme importância para o corpo humano.

Os Alimentos Probióticos

Os alimentos probióticos são aqueles que contém, em sua composição, quantidades administradas desses microrganismo benéficos. Assim, quando comemos um alimento com bactérias vivas, fortalecemos nossa flora intestinal, favorecendo o desempenho de todas essas funções mencionadas acima. Por isso, os alimentos probióticos são considerados com funcionais, ou seja, que melhoram a saúde e afastam as doenças.Importante: existem também os alimentos prebióticos. Eles não contêm bactérias vivas, mas possuem substâncias que a proliferação dos microrganismos em nosso organismo. As fibras e alguns tipos de carboidratos desempenham essa função, pois servem de substratos para os probióticos.

O Que Comer?

Ao saber dessas informações, você deve estar se perguntando onde encontrar essas bactérias benéficas. O exemplo mais conhecido é o leite fermentado, que, como todos sabem, contam com lactobacilos vivos. As bebidas lácteas e iogurtes também são considerados como alimentos probióticos, assim como a coalhada, alguns tipos de queijo, sucos e kefir. O ideal é sempre acrescentar esses alimentos no dia a dia, sem muito exagero. Em alguns casos, os especialistas também podem recomendar o uso dos probióticos em pó ou cápsulas.

quinta-feira, 29 de janeiro de 2015

Sabonete de água de Coco

O sabonete de água de coco é uma ótima opção para você aproveitar os nutrientes do coco diariamente no banho. Com o acréscimo do extrato de aloe vera, o seu sabonete caseiro também terá um grande potencial hidratante para a pele. Se quiser, você também pode fazer a receita para presentear os amigos. O preparo é simples, veja:Sabonete de água de coco

Você vai precisar de:

1 kg de glicerina branca10 colheres (sopa) de água de coco de caixinha2 colheres (sobremesa) de extrato de aloe vera5 colheres (sobremesa) de essência de cocoEsses ingredientes você encontra em lojas especializadas na produção de cosméticos, casas de artesanato e algumas farmácias. É mais indicado usar a água de coco de caixinha porque ela contém conservantes. Se você quiser usar a água de coco natural, que é mais benéfica, lembre-se de acrescentar 1 colher (sobremesa) no preparo do seu sabonete.Além dos ingrediente, você também vai precisar de alguns utensílios:1 forma para sabonetes de plástico ou silicone1 panela de vidro ou esmaltadavasilha de plásticoespátula de plásticoTudo isso que for utilizado deve ser reservado apenas para o preparo de sabonetes.

Modo de Preparo:

Pique a glicerina em pedaços pequenos e coloque na panela de vidro ou esmaltada. Para derretê-la, você vai precisar colocar essa panela em banho-maria. Tome cuidado para que a mistura não ferva. Quando a água começar a formar bolhas, desligue e mexa a glicerina com a espátula para que ela derreta com o calor ser ferver.Depois vire a glicerina líquida na vasilha de plástico, junte os demais ingredientes e mexa bem, até formar uma substância homogênea. Depois vire a massa sobre a forma e deixe esfriar. Antes de desenformar os sabonetes, tenha certeza de que eles estão totalmente frios e consistentes.

Dicas de Uso:

O sabonete pode ser usado diariamente no banho para lavar o rosto e o corpo;Para armazená-lo, envolva em plástico filme e mantenha em um local seco e à sombra;Se quiser, é possível usar outra essência para o sabonete.

segunda-feira, 26 de janeiro de 2015

Chá para tensão pré-menstrual

A tensão pré-menstrual, mais conhecida como TPM, é um problema que atinge muitas mulheres. O ciclo menstrual é marcado por uma série de variações hormonais. A oscilação na produção de hormônios é o principal responsável por esse estado de irritabilidade comum nos dias anteriores à chegada da menstruação.Além da tensão, vários outros sintomas podem aparecer nesse período, como: cólicas, dores de cabeça, insônia ou sono em excesso, necessidade de comer doces, dor nos seios e desânimo. A somatória desses sinais causa incômodo não só para quem os sente, mas também para as pessoas no entorno. Por isso, a TPM pode causar problemas de relacionamento e até no trabalho.Existem casos em que as causas da TMP precisam ser averiguadas, mas, de um modo geral, os sintomas desaparecem em poucos dias e tudo volta ao normal. Os chás podem ser aliados no controle desses sinais incômodos, como é o caso da erva doce e da camomila. Essas ervas ajudam aliviam as dores e regulam a produção hormonal, além de terem função calmante.Erva Doce

Você vai precisar de:

1 colher (sopa) de camomila1 colher (sopa) de erva doce1/2 litro de água

Modo de Preparo:

Em uma panela, junte a água, a erva doce e a camomila. Leve ao fogo e desligue assim que levantar fervura. Então tampe e deixe abafado até amornar. Em seguida coe e reserve para consumir ao longo do dia.

Posologia

O chá deve ser tomado morno ou frio em pequenas porções durante todo o dia. O ideal é que ele seja consumido alguns dias antes da chegada da menstruação, todos os meses.

Precauções

Evite consumir o chá em excesso, pois altas doses de camomila podem ter um efeito reverso ao esperado, ou seja, aumentar o nervosismo, a insônia e ainda provocar enjoo. Siga as recomendações e procure um médico casa algo de errado ocorra durante o tratamento.

Benefícios do açaí

Na região Norte do país, sobretudo no estado do Pará, o açaí faz parte da alimentação de quase todas as pessoas. Por lá, a forma mais comum de consumo da fruta é a polpa com farinha. Mas o açaí ganhou o Brasil e o mundo. Hoje, as lojas e quiosques que comercializam alimentos feitos com a frutinha estão presentes em quase todos os lugares. Nesses locais, a preferência é pelo creme gelado adoçado com xarope de guaraná. E muito do crescimento no consumo é explicado pelos benefícios do açaí para a saúde, além, é claro, do seu sabor.Açaí

Nutrientes da Fruta

O açaí é altamente energético e bastante nutritivo. Ele contém proteínas, que participam da formação do sangue e dos tecidos; ferro, que ajuda no controle da anemia e produz enzimas essenciais para as funções do cérebro; o cálcio, que auxilia na formação óssea; vitamina b1, essencial para o sistema nervoso e bom funcionamento do coração; vitamina C, capaz de proteger organismo de doenças; e vitamina E, que tem ação antioxidante e cardioprotetora. Além desses nutrientes, o açaí ainda é rico em flavonoides e antocianinas, que têm papel importante no combate aos radicais livres e proteção contra diversas doenças.

Estudo Sobre o Açaí

A cardiologista Claudine Alves Feio, da Universidade Federal do Pará, desenvolveu os primeiros estudos sobre os benefícios do açaí. Inicialmente, o consumo da fruta foi testado em coelhos. Um grupo de cobaias ingeriu o açaí e outro não. Na comparação dos resultados de exames clínicos dos dois grupos, os pesquisadores notaram que o grupo que consumiu a fruta apresentou redução no colesterol e nos triglicerídeos.Numa segunda etapa, os estudos foram feitos com voluntários humanos, que tinham problemas de colesterol ou triglicerídeos. Mais uma vez, os exames revelaram melhoras consideráveis nos níveis sanguíneos dessas gorduras. De acordo com a pesquisadora, a principal para esse efeito são os fitoesteróis, que são “confundidos” com as gorduras pelo nosso organismo e acabam sendo absorvidas enquanto as partículas gordurosas são eliminadas pelas fezes.