A planta Hibisco pode ser encontrada em regiões tropicais e subtropicais, muito comum no Brasil, ele é mundialmente conhecido pela beleza que suas flores apresentam. Muitas pessoas não sabem que o Hibisco possui diversos benefícios para a saúde.
A flor do hibisco é utilizada para chá, onde seus benefícios são incontáveis, onde é possível destacar a redução do colesterol ruim (colesterol LDL), controle da pressão arterial, diminuição do risco de aparecimento de doenças cardíacas, ajuda a prevenir problemas intestinais e problemas urinários, como infecções. É rico em vitamina C e outros nutrientes que são essenciais para a saúde.
Quem está procurando emagrecer, o chá de hibisco é uma ótima opção, pois ele realiza a quebra dos amidos e do açúcar, além de ser antioxidante. Existem diversas variações do chá de hibisco, porém cada espécie possui alteração na coloração do chá e também do seu sabor.
Porque o chá de hibisco emagrece?
Primeiramente, para que você consiga emagrecer com o consumo do chá do hibisco é preciso que você inclua-o após as refeições, para que ele possa realizar a quebra do amido e do açúcar, como falei anteriormente, isso faz com o corpo não absorva nada que não seja necessário para o organismo. O chá de hibisco também possui propriedades diuréticas, que ajudam na eliminação das impurezas do organismo além eliminar o acúmulo de líquidos no organismo, contribuindo para a perda de peso.
Benefícios do chá de hibisco para os vegetarianos
Você deve estar se perguntando, porque o chá de hibisco traz benefícios para quem é vegetariano. Aqueles que não consomem carne de nenhuma espécie precisam repor os nutrientes contidos nesse alimento, logo é preciso encontrar uma nova fonte. O chá de hibisco por possuir grandes quantidades de vitamina C ajuda a aumentar a absorção de ferro pelo organismo, essencial para quem não ingere o ferro oriundo da carne, que é abundante.
Propriedades antioxidantes
O chá de hibisco é muito rico em antioxidantes, que são responsáveis pelo combate aos radicais livres, que são os agentes que causam o envelhecimento e a ocorrência de diversas doenças, até mesmo o câncer. Uma dieta balanceada e rica em antioxidantes melhora sua saúde e ainda prolonga um pouco mais sua vida. O fluxo sanguíneo, as funções cardíacas também sofrem influência positiva. As flores do hibisco possuem uma concentração maior de antioxidantes, tornando-se ainda mais potente, ela possui uma coloração avermelhada e um sabor levemente azedo.
Indicação de consumo
O chá de hibisco pode ser consumido por qualquer idade. O indicado que para que a ação diurética seja alcançada é que faça a ingestão de pelo menos 1 litro diariamente, misturado com outros chás, como: chá branco, chá verde e chá preto.
Use com moderação
Apesar de todas as vantagens proporcionadas pelo chá de hibisco, alguns estudos apontam uma preocupação entre a relação dessa bebida e os hormônios femininos, por conter componentes que interferem nos níveis de estrogênio e os alteram, fazendo com que a planta seja usada, inclusive, como anticoncepcional ou causar dificuldades para engravidar. Recomendam até que se evite o uso do chá em períodos de gravidez.
Então se você está nesta fase beber o chá regularmente, visando a perda de peso, por exemplo, pode colocar em risco a sua fertilidade. Se caso não tiver mais em idade fértil ou não planeje ter filhos poderá fazer ingestões de 3 a 6 xícaras do chá por dia
Flor de borago: conhecida por possuir efeitos benéficos sobre o corpo e a mente.
Capuchinha: ou flor de nastúrcio, muito decorativa, de gosto levemente picante e rica em vitamina C, combina com perfeição nas saladas.
Begônia: muito versátil e pode ser utilizado em diversos pratos.
Alfazema: muito versátil e pode ser utilizado em diversos pratos, ela pode ser utilizada para fazer chá, fica com uma fragrância incrível.
Abobrinha e Abóbora: podem ser até recheadas, acompanhando pratos salgados ou usadas em risotos e saladas.
Rosa: Usada em cremes e mousses ou combinada com sumo de frutas. Normalmente é feita uma infusão primeiro para concentrar o sabor. Também é usada em limonadas e sumos de laranja, para dar um toque exótico.
Amor-Perfeito: Tem textura aveludada e sabor refrescante. Boa para saladas ou para aromatizar vinagres.
Calêndula: As suas pétalas podem ser misturadas com arroz, peixe, sopa, queijos, iogurtes e omeletes, dando uma coloração como a do açafrão. Usada também como corante para manteigas e queijos.
Girassol: as suas flores são usadas em saladas.
Murta: as suas pétalas podem ser usadas em salada de fruta.
Gerânio: muito usado em saladas.
A intolerância à lactose possui variação de caso para caso, podendo ser apresentado por uma forma mais agressiva ou por uma forma mais branda. O leite possui uma grande concentração de lactose, logo quem possui intolerância não conseguirá consumir leite, já os laticínios, possuem uma concentração menor de lactose, tornando – se possível o consumo daqueles que possuem uma forma mais branda de intolerância.
Algumas pessoas não podem consumir leite mas conseguem consumir bem laticínios. O correto é seguir corretamente uma orientação médica.
O leite desnatado é uma versão do leite integral que possui menos gordura saturada e menos colesterol. Não existe acréscimo de água, apesar da sua aparência indicar o contrário. Não existe redução de nutrientes na versão desnatada.
Alguns estudos comprovam que a versão desnatada possui até mais cálcio que a versão integral. O que é ótimo para quem possui problemas ósseos, como osteoporose.
A formação de cálculo renal está diretamente ligada ao consumo de cálcio que é um mineral presente de forma abundante no leite e em todos os seus derivados. O excesso de cálcio no organismo fica depositado principalmente nos rins ocasionando o cálculo renal.
Porém, torna-se mito visto que reduzir a ingestão de cálcio não irá evitar a formação de cálculos renais. Existem estudos que comprovam que a ingestão de cálcio, auxilia na proteção dos rins, evitando a formação de cálculos renais.
Todos os alimentos que possuem origem animal possuem colesterol. O leite desnatado possui uma quantidade reduzida de colesterol por se ter menos acumulo de gordura no geral. Logo, ele possui menos colesterol que o leite semidesnatado e que o leite integral.
Não existe nenhum que seja mais ou menos seguro para consumo, os dois são seguros para consumo. A diferença é o que o leite orgânico não possui hormônios ou antibióticos oriundos da alimentação das vacas. A alimentação das vacas também está livre de fertilizantes. Logo, o leite orgânico é mais puro e ajuda na preservação do meio ambiente. Por outro lado, o leite normal, passa por diversos testes de qualidade que atestam sua qualidade para consumo seguro. Aqui no Brasil é estabelecidas regras rígidas de segurança para garantir que o leite comercializado esteja livre de resíduos que prejudiquem nosso organismo. Por isso, é considerado seguro tanto a versão convencional quanto a orgânica.
